Суп из курицы с лапшой

Ингредиенты для супа из курицы с лапшой

Чтобы приготовить вкусный и сытный суп из курицы с лапшой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Курица (филе или целая тушка) — 500 г
• Лапша — 150 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Соль и перец по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Пошаговое приготовление супа из курицы с лапшой

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить ароматный суп из курицы с лапшой:

1. Промойте курицу и положите её в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 30 минут, снимая пену.
2. Очистите и нарежьте морковь, лук и картофель. Добавьте овощи в кастрюлю и продолжайте варить 15 минут.
3. Добавьте в суп лапшу, соль, перец и лавровый лист. Варите ещё 10 минут, пока лапша не станет мягкой.
4. Перед подачей посыпьте суп измельчённой зеленью.

Полезные советы

Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп корень сельдерея или пастернак. Если вы предпочитаете более густой суп, используйте домашнюю лапшу.

Суп из курицы с лапшой отлично подходит для обеда или ужина, он согреет в холодное время года и порадует всю семью.