Рисовый суп с креветками

Ингредиенты для рисового супа с креветками

Для приготовления ароматного рисового супа с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Креветки - 200 г
• Рис - 100 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Растительное масло - 2 ст. ложки
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Пошаговое приготовление

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить вкусный рисовый суп с креветками:

1. Очистите и нарежьте лук и морковь. Обжарьте их в растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте к овощам промытый рис и обжаривайте еще 2-3 минуты, помешивая.
3. Залейте овощи с рисом литром воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите до готовности риса.
4. Добавьте очищенные креветки и измельченный чеснок. Варите еще 5-7 минут.
5. Посолите и поперчите суп по вкусу, добавьте зелень перед подачей.

Советы по приготовлению

Чтобы суп получился более насыщенным, используйте рыбный или куриный бульон вместо воды. Также можно добавить немного лимонного сока для свежести вкуса.